うまいくだもの園「ファームステイ体験記」No.22

うまいくだもの園「ファームステイ体験記」No.22

　忙しいお仕事をしている中でよく当園まで来てくれました。私も同業よりも異業種の方とお会いするのが大好きです。同じものを見るのでも捕らえ所が違っているのがとても新鮮で感動したりします。せひ時間を作って又きてください。自然の中での仕事なので時間時期が変化する毎に感動も変化し奥深いですよ。又、お会いできるように合掌。

平成20年8/22～8/24　茨城県　T.恵さん、A.花緒里さん

　ネットで「うまいくだもの園」のファームステイを知り、ここに来ました。初めてのファームステイだったのでドキドキしながら来ました。・・・が山形駅で奈良崎さんの姿を見たとき、そんな不安も吹っ飛びました。2泊3日の短い期間でしたが桃の葉っぱ摘み作業、ブラックベリーつみ、ブラックベリーを煮たり、ケーキやパイを焼いたり、桃の皮をたくさんむいたり、夜は3ヶ所の温泉に連れて行ってもらい、内容の濃い日々でした。

　普段、事務の仕事をしているので別世界の体験が出来ました。素敵な時間でした。朝日町とってもいいところでした。またきたときにはお父さんが持っているマンガも読みたいです。今回はマンガを読む時間がなかったことが心残りです。
　お父さん、お母さん、洋子さん家族、宏一さん、お世話になりました。すごく思い出に残る夏休みとなりました。ありがとうございました。
　Ｐ．Ｓ　お父さんの樹の話にはおどろきました。木にもいろんな生き方や性格があるんですね！お母さんの料理は美味しかったです。ミミちゃんお元気で長生きしてください。--T.恵さん

　この度、恵さんんと一緒に初めてのファームステイを体験しにここ朝日町の「うまいくだもの園」に来ました。友達の影響でファームステイに興味を持ち、恵さんがネットで見つけてくれて、私もそのネットの内容で是非いってみたいと思ってです。山形駅に迎えに来てくださった奈良崎さんが初めから気さくに話してくださりその時点で楽しく過ごせるなと思いました。

　1日目はそのままいろいろとお話をしてゆっくり過ごし、2日目に桃の葉っぱ摘み、ブラックベリーつみをしました。桃によく日が当たっていい色がつくように周りの葉を手作業で摘んでいくことなど体験してみないと分からないことですし、畑の中でする作業は日ごろ気にしていることや時間のことを忘れて熱中しました。途中雨が降ってきて急いで雨宿りしたりカッパを着ての作業もいい思い出です。ブラックベリーも面白いようにたくさん採れました。お父さんの自然や木との人間の関係、木の性格などの話はとても参考になりました。自然と人間は切っても切れない関係なんですね。
　2日目はあいにくの雨だったのでお母さんと洋子さんと一緒にお菓子作りに使う桃の下準備やお菓子作りも体験させて頂きました。ももの皮むきはあれだけの量をコツコツとやるのはとても大変です。でも美味しく育った果物がまた違った物に変わり、そしてまた沢山の人たちに喜ばれるのも素敵です。
　そして3日間を通して毎晩違う温泉で疲れをいやし、毎日新鮮で美味しい食事を頂き大人数でのワイワイと楽しい食事は本当に今年の夏の良い思いでです。また違う季節に来てまた違った経験もしてみたいと思いました。本当に皆さんに色々とお世話になりありがとうございました。これからも変わらず美味しい果物を作って元気にお過ごしください。---A.花緒里さん

　今回はおばあちゃんも来てくれました。もう勝手知ったるうまいくだもの園。リラックスして楽しんでくれたと思います。私も山形のふるさとのおじいちゃんそのものです。

平成20年8/22～8/24　茨城県　S.達也さんご一家

　2年ぶりにこちらにお世話になりました。1日目は15時半頃到着しさっそく果樹園に出かけ見事な桃に感激しました。4歳と2歳の娘も、ネクタリン、ミニトマト、ブルーベリーを食べて大喜びでした。その後、白鷹温泉に連れて行っていただき、女風呂の露天風呂から見晴らしの良い景色を楽しみました。夕食では、きのこが沢山入った月山そば、2種類のこんにゃく、だだちゃ豆をいただき、娘たちもすごい食欲でした。

　　2日目は桃の葉摘みに出かけました。美味しい桃を収穫するためには、このような地道な作業も大切なんだなぁと分かりました。お昼に届けていただいたお弁当もおいしかったです。その後、カッパを着て、桃やりんごなどカゴいっぱいに収穫させてもらったもの、とても貴重な思い出です。2日目は奈良崎さんのお母様がお好きだったという柳川温泉へ連れて行ってもらい山の中の静かな雰囲気を満喫しました。夕食では洋子さんの御家族も一緒に手づくり餃子を作ってホットプレートで焼いたら本当に美味しくて幸せでした。実は前回こちらに来たときに手づくり餃子が美味しいよと聞いていて次にくるときは食べさせてもらえるとうれしいなぁと思っていたので、本当に大感激でした。デザートのネクタリンのゼリーやワッフルも忘れられない味です。
　3日間を通し、奈良崎さんのお話を聞いて、仕事への熱い情熱と強い意志が伝わってきて、パワーをいただきました。娘たちも3人のお孫さんとたくさん遊んで大満足のようです。初めてきた私の母もとても喜んでいます。大変お世話になりありがとうございました。これからもお元気でご活躍ください。

　収穫時期の研修に来園です。しっかり大地に足を乗せて頑張っている若人です。共に勉強するのがこちらも楽しくなります。この仕事をやって本当によかったと思えるよう、力を抜かないでがんばってほしいです。21年1月16日から20日まで滋賀県の彰夫くんの桃、さくらんぼ園の剪定の手伝いをして来ました。おじいさん、おばあさん、ご両親に大変お世話になりました。

平成20年8/27～9/5　滋賀県　T.彰夫さん

　10日間ありがとうございました。これまで2回ほどお邪魔して、その他滋賀まで剪定の指導にきていただいたりした中でいろいろと教えていただいたイメージが、今回は実際に果実がなっている所を見ることができて「百聞は一見にしかず」のごとくスッキリとしました。

　　剪定7割と言われていましたが、栽培に関して重要なのは剪定だけれども、最重要な収穫＆販売をこちらで身を持って体験できたことは今後やっていく上で自信になると思います。販売よりも基本は良いモノの栽培だとは思っていますが。
　畑の小屋の2階でりんご苗を植え付けの写真を見て歴史を感じました。また、作業中に奈良崎さんが奥さんのことをとても優しく話されていて、2人で頑張って来られたからこういう話し方になるんだなぁと感じました。
　りゅういちろう君や、きよはる君、ひろあき君がじいちゃん、じいちゃんとなついているのを横で見て、僕自身おじいちゃん子で、じいさんの農業を継いだわけですが昔からかわいがられていた事を思い出し、この仕事に就く事になった動機を思い出したように思います。
　早く奈良崎さんのようになれるように、よい嫁さんと一緒になりじいさんを安心させ仕事にもはげみたいと思います。ほんとうにありがとうごさいました。また電話で質問させてもらいたいと思います。