めずらしもの6
品目 うまいくだも
のを食べる会
F コース 限定20組までとします
知る人ぞ知るかくれたおいしいものばかり。高値で取引されているものです。少量ですので各品種とも会員の皆様で分け合うことになります。量は品種ごとの
収穫次第です。価格に見合った量はお送りします。各品種の量目はお任せください。
※新品種少量のため品種により作柄が不調の場合は次年度発送になる場合
がございますのであらかじめご了承ください。
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1 さくらんぼ紅秀峰 7月上旬
山形県立園芸試験場で交配育成されて1991年に登録された品種。佐藤錦よりも大玉で、なおかつ、緻密で硬く甘
みは濃厚。佐藤錦の後に収穫する分、すべ
ての面でレベルアップするのだと思います。「くだものを食べた〜」という思いのするさくらんぼ。収穫は6月下旬から。 |
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2
プルーン ツアー 8月
超早生なのにその甘さは本物です。
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3.桃 さくら 9月末
川中島、夕空の晩生種も終わりこの時期には珍しい無袋で育成しても力強い紅色になります。
桃を食べられるのもあ
と少し。桃の一年の最後が近
づいてきます。皆様のお届け出来る量が増えてきた今、まどか、川中島、そしてこの時期には欠かせない最高の一品になりました。
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4.
桃 光月 10月下旬
当園の桃の最後を飾る本当の最晩生種。普通袋をかけて黄色地でお月様のような桃として出荷されます。当園では無袋
です。無袋で育てたものが美味しいで す。黄色
地に淡い紅色が染まります。マンゴーのような風味になり日持ち性があるのでゆっくり召し上がれます。最後を飾るにふさわしい一年を締めくくる桃です。じっ
くりと味わってください。
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5 りんご こうとく 12月
丸ごと食べられる小玉のりんご。甘さは皮まで密の入った最高の食味。小玉ですがぎっしりと固く大玉を食べた様な
食べごたえがあります。 |
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6 りんご はるか 11月
甘さと酸味が絶妙に調和している事と、歯ごたえの緻密さ、かたさの完成度が最高です。尚、袋をかけるときれいな黄色の美姿となり、 高級品として店に並ぶようになりました。 ただし当園で は無袋栽培をしています。 ブツブツと赤い点のようにまだらに着色するため、 見た目を気にする人もありますが、はるかの特徴のずっしりとしたエネルギッシュな味と食感を際立たせます。ぜひ手に取って味わってみて下さい。 |